Hotell & Vandrarhem / Spånhults Herrgård
Spånhultsvägen 19
562 31 Jönköping / Norrahammar
Tfn: 036-610 75 - Fax: 036-610 78
www.spanhult.se - spanhult@swipnet.se

Varmrätt:

Stekt eller kokt laxfilé med murkelstuvning
116 kr
Helleflundrafilé med Vermouthsås
119 kr
Kycklingfilé i parmaskinka & grönsaksris
109 kr
Helstekt Tandorrikryddad Fläskfilé med örtagårdssås
115 kr
Vindragarstek med lingongräddsås
96 kr
Fläskytterfilé med champinjonsås
110 kr
Hugos Isterband med persiljestuvad potatis
80 kr
 

Förrätter:

Klassisk Räkcoctail
62 kr
Toast med rökt lax, pepparrot & avokado
48 kr
Kräftsallad i tunnbrödskorg
58 kr
Gubbröra på grovt rågbröd
42 kr
Skagencanapé
44 kr
 

Dessert:

 Småländsk ostkaka sylt & grädde
45 kr
Blåbärspannacotta
56 kr
Klassisk fruktsallad med likörgrädde
43 kr
Vit chokladmousse
54 kr
 

Catering meny

Övrigt:

Smörgåstårta
48 kr
Smörgåstårta i  bit
65 kr
Landgång
48 kr
Fylld Baguette
40 kr
Snittar styckpris
20 kr
 
Rostbiff med potatissallad
55 kr
Kycklingsallad
55 kr
Pastasallad
50 kr
Pajer: skinka, räkor, köttfärs, lax, vegetarisk
55 kr
 

Bufféer:

Liten
Parmaskinka, kycklingfilé, hjortstek
2 st dessertostar, kex, fruktbricka
95 kr
 
Mellan
Parmaskinka, kycklingfilé, hjortstek, lant/laxpaté
ägghalvor, 3 sorters ostar, fruktfat, kex & bröd
125 kr
 
Stor/Lyx
Parmaskinka, pastrami, kycklingfilé, kräftsallad
 Varmrökt lax, pastasallad, skaldjursfilé, räkfyllda krustader
Ostbricka, exotiska frukter, kex smör, bröd

Serveras med potatissallad eller potatisgratäng
170 kr